L’ex stabilimento Florio è una maestosa testimonianza di archeologia industriale ottocentesca già interessata da un lungo ed impegnativo intervento di restauro dei suoi circa 32 mila metri quadrati di superficie. Oggi ospita nei suoi ampi spazi il Museo dedicato alla storia culturale della struttura e della tonnara di Favignana, oltre ad esporre le collezioni di reperti archeologici del mare e la ricostruzione di antiche battaglie navali. Con questo progetto si vuole arricchire l’affascinante esperienza di visita raccontando con modalità e tecnologie innovative la vicenda della Famiglia Florio oltre a dotare lo stabilimento di servizi dedicati per una migliore accessibilità per disabili sensoriali e cognitivi.